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講習《新宿》

テーマ:

11.5.木
~元ディズニー教育担当者とつくる~
ホスピタリティのレシピ

の講習に出させて頂きありがとうございました。

昔から行っていたディズニーリゾート
大人になり、どんな接客教育をしているのかずっと興味があり、参加させて頂きました。

1番印象に残ったのは
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なぜディズニーリゾートの接客が良いと言われるのか?
〈当たり前の事を徹底してやっている”だけ”〉
だそうです。
〈2万人というキャスト〉が
〈当たり前の事をやっている〉
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誰でも出来る事なのですが、
お店で1人1人が出来ているかと言えば出来ていないなと思いました。

ディズニーではその当たり前のレベルを上げ、
他の企業に差を作っているそうです。

もう一つあります。
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すべてのゲストにハピネス(幸福感)を提供する
ある4つの鍵があります。
S AFETY (安全性)
C OURTESY (礼儀正しさ)
S HOW (ショー/振る舞い)
E FFICIENCY (効率)

上から優先度が低くなっていきますが、
4つどれも大事な事です。

日本では
SAFETY〈安心で安全〉が出来ていなければ、
生き残ることは出来ない。

それほど重視させていることです。
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私達美容師が出来ることは
器具や道具、自分達が使っているシザーズ、コーム
店内、隅々まで綺麗にし、
お客様に安心と安全を感じ取っていただくことだと思いました。
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明日からでも出来ることだと思いました。

これを受けた時

本当に凄いなぁと思いました!

当たり前のレベルを上げるって

本当に大変な事なんだと、、、。

なんでかっていったらみなさんが考えている事だったり

お客様の事を思っていっていることって

みんな1人1人考えていることが違うということですよ!!

その考えの当たり前をみんな同じにするって本当に大変な事なんだなと思いました。

 

でも共通して言えるのはみんなお客様の事を思っていっていること。

本当に大切なことだと思います。

これが飲食業でも同じこと。

安全で安心でなければよくはなりませんよね

日本って本当に大変な国であるけれど

当たり前をしていけば逆を返すと

安全で安心であればお客様は来るということ

本当に気付かされた内容でした。。。

日本は難しくて簡単な国。

でもそれを求め、全世界から来てくれている、、、。

本当にありがたい事ですね!!

私も頑張りたいと思います!!

 

新宿西口店  hair resort Ai  川上淳子